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74松花皮蛋

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松花皮蛋

蘇墨辰這次帶隊去試煉之地,修爲大進不說,這天材地寶沒少弄,甚至因爲看葉曉峯之前那般渴望種子、魚苗什麼,在試煉之地開始了掃蕩。

當然魚苗什麼的肯定沒有,那幼獸什麼的他也帶不回來,不過各種的果子種子他可是沒少弄。

這裏面有好東西,也有普通貨色,林林總總的不少東西。

葉曉峯自然是照單全收,感激的表示可以給自己師尊一個火熱擁抱。不過蘇墨辰當然不會接受,酷着一張臉淡定至極的點了一桌子肉菜。

這些東西葉曉峯怎麼用就不是蘇墨辰關心的了,他自己的事還忙不過來。葉曉峯自然是用食神塔賦予的能力,將其中有靈氣的的種子全都挑出來種到了食神塔的農場裏,而那些普普通通的種子則被放到了圍場那邊翻耕出來的土裏去種。

山腳下的那個圍場建的很好,這幾個月來,孫貴生和秦羊倌兩家人齊心合力將這裏打造的妥妥帖帖。

一來這兩家人都人性不錯,二來葉曉峯對他們也確實很好,不管是從銀錢上還是從其他各個方面。

現在魚塘早就挖好養上了魚,其他蝦苗蟹苗都是孫貴生自己帶來的,全都投入到了魚塘裏。

秦羊倌那邊由從前的一小羣羊變成了現在的一大羣羊,羊雖然多了,但是卻並沒有忙不過來的樣子。秦羊倌養羊有一手,家裏兩個半大的小子也能幫上忙,還養了兩隻卷尾巴狗。

葉曉峯看那兩隻土狗還能幫着放羊,心裏笑壞了,跟秦羊倌建議乾脆叫牧羊犬算了。

至於這圍場裏的其他地方就更好了,處處果樹林立,就連魚塘兩邊都種滿桑樹。

桑樹的果實落在池塘中可以當做魚食,落在草地上可以當雞鴨食,當然雞鴨也能自己在林子裏尋些蟲子草籽等喫食。

現在這圍場裏有上百隻雞鴨,每天光雞蛋鴨蛋都能撿上不少,放在這裏不算什麼,放在原來的世界,這可是最貴的原生態綠色食品。

這些蛋品雞蛋用來供應酒樓,鴨蛋則用來做鹹鴨蛋和皮蛋。鹹鴨蛋簡單的多,泥巴和鹽和在一起,將鴨蛋包裹起來是最簡單的一種方法。

皮蛋葉曉峯給秦羊倌的婆娘講了講做法,無非就是白石灰、茶葉渣滓、食鹽、面鹼等物燒製出來的,其他東西這裏都有,就是茶葉渣滓是葉曉峯從酒樓帶來的。

他買了不少的茶葉,每天客人這麼多,茶葉渣滓自然也不少。不過葉曉峯也僅僅是告訴秦羊倌的婆娘配方,具體制作成功還是得多試驗。

自從升級了食神塔,葉曉峯手裏玉簡開啓的祕方也更多了,光是蛋品之類的祕方就有百餘篇,而且其他的則更多,而最讓葉曉峯驚喜的就是,因爲收集了不少靈食材的種子,祕方也相應開啓了這些食材的祕方。

看來這玉簡開啓的方法就是多學多接觸,只要能碰到這些食材,祕方自然會相應而來。

這次葉曉峯將這些種子拿來給秦羊倌的婆娘,順便也將她弄出的第一批鹹鴨蛋和皮蛋帶回去。個把月了,雖然一開始做的很不成功,但是現在的皮蛋連葉曉峯看了都要挑起大拇指,那上面的松花清晰乾淨,一看就是上好的皮蛋。葉曉峯讚不絕口要給秦羊倌婆娘加分紅,讓這個爽利的山裏婦人笑的合不攏嘴。

圍場這裏葉曉峯是以爲股份分紅的方式來經營的,他不能常年在這裏待着,爲了讓衆人能更加上心,才提出了將圍場分成若乾股份,將幾人當做技術工種來分紅利,以後每年每月都會有這些物產純利的幾分來當做工錢。

這種方式一開始幾個人都不太懂,尤其是秦羊倌一個粗人,鬥大的字不認識一筐,更不懂這裏的道道。葉曉峯掰開揉碎才讓幾個人意識到這是個什麼樣的分配方式。

搖身一變,幾人相當於這個圍場的東家了,雖然佔股少了一點,但是十分有話語權。何況他們還能按照自己想的,做出最好的發展。這種當家做主人的方式一推出幾人全都樂不得的點頭答應。

一筐鹹鴨蛋,半筐松花皮蛋,正好放在酒樓裏賣。鹹鴨蛋、鹹雞蛋的在這鎮子上也算是稀疏平常的喫食,家中男人喫酒的時候,多半也會切上一個下酒用。

不過這松花皮蛋卻還真不多見,至少在這鎮子上,葉曉峯從來沒見人說過。

不過他現在也不敢說這世界絕對沒有,曾經他還以爲餃子什麼的也沒有,結果也只是他們村子裏很少喫而已。而這世上還有食師這個職業,他們的飲食文化究竟有多深,葉曉峯沒有接觸過,完全不得而知。

帶着這些蛋回到酒樓,只見蘇墨辰正在靠窗的那一桌慢條斯理的喫着,葉曉峯頓時一臉黑線。

如果沒記錯的話,他走的時候,他就在喫。這一趟不近,眼看已經到了晌午,怎麼他還在喫?

葉曉峯搖搖頭,喊了倆小夥計幫着車把式一起把車上的蛋搬到後廚去。

不多時一盤切好的皮蛋就被送到了蘇墨辰桌上。這些夥計雖然不知道蘇墨辰的身份,但是這位客人每天都來,每次都點不少的貴价喫食,更是直接放了銀票在櫃上讓賬房每天扣錢。

這種客人看來就身價不低,夥計們雖然不會將人分爲三六九等,但是面對這種能給他們帶來更多收益的客人,自然更見三分熱情。

切成小瓣的皮蛋呈墨綠色透明狀,中間的蛋黃更是半凝固的青綠色,嫩姜切成碎末撒在上面,澆上醬油和醋混合的調汁,讓人耳目一新。

蘇墨辰看到夥計端上桌的東西,眉毛一挑。這小弟子又在搞什麼花樣,這東西的顏色,真的能喫麼?

雖然是這樣想,但是葉曉峯的手藝給過他太多的驚喜了,他自然不會真的去懷疑。

筷子夾起一瓣,沾了沾盤底的汁液放入了口中。

格外爽潤脆滑的口感和特別至極的味道,讓蘇墨辰不知道該說好喫,還是不好喫。

咂咂嘴又夾起了第二塊仔細品嚐,依然是脆滑的口感,只是這次更清楚地感覺到了那原本是蛋黃部分的濃香味道。雖然看起來是蛋黃好像沒煮熟一般,但是正是這獨特的味道配上那蛋清部分,有種格外特別的味道,讓蘇墨辰的筷子不由自主的夾了下去。

葉曉峯將蛋分門別類的放好,又叮囑賬房先生和夥計將這菜也添到菜單上,不過目前每天限量幾份。

等他從後面走出來,蘇墨辰面前只剩下一個空空的醬油碟。

“都喫了?”

“嗯。這是什麼?”

“皮蛋。”葉曉峯老老實實的回答道。

蘇墨辰點點頭,“顏色很特別,味道也很特別。”

師徒倆正閒聊着門口忽然熱鬧了起來。

葉曉峯眉頭一皺,此時中午的飯點還沒到,現在上客人似乎早了點,而且最重要的是,這動靜可不像是喫飯的客人鬧出來的。

葉曉峯站起身打算去門口看看,誰知道還沒到門口就發現那正在叫嚷的聲音十分的耳熟。

夥計們招架不住,頓時被幾個人衝了進來。

“喲,曉峯啊,你在這裏啊,那正好。”來人是個大嗓門的女人,聲音叼潑的很。

“原來是三嬸啊,是來喫飯的麼?裏面請吧。”葉曉峯心裏反感,臉上卻沒帶出來。

他知道這葉老三家怎麼回事,這別人未必知道,他若是帶出來什麼,倒讓別人說他不懂事,入了仙門就傲的連親叔叔嬸嬸都不認了,反倒落了口實。

“喫飯就不用了,我和你三叔是來接手你這酒樓的,這是我們湊的錢,我們把契約過了吧!”葉老三也正好跟了進來,老三媳婦更有了底氣,大咧咧的開口道。

“這話從何說起,我可從來沒打算賣了這酒樓。”葉曉峯微微一笑,“三叔三嬸莫非是夜裏做夢聽說的不成?”

這葉老三夫婦鬧鬧哄哄的在門口,早就吸引了一羣人來。這鎮子上的人本就看不上這村裏來的泥腿子,再加上這老三媳婦一看就是刁潑的人,衆人已經是大大的不喜。而對方則是日前人氣非常高的小食師,新開的酒樓的東家,最近大家可是喫了不少美味又廉價的美食,這心中的天平早就已經傾斜了。

此時聽到葉曉峯暗諷一番,衆人忍不住鬨笑了起來,葉家小食師這酒樓纔開了幾天,每天不敢說日進斗金,起碼也是客人絡繹不絕的,怎麼會要賣,這對夫婦莫非是失心瘋不成?

衆人議論紛紛,這話可就不好聽了。老三夫婦自然是聽的到了,臉上青一陣白一陣,忍不住咬牙道,“葉曉峯,今天這酒樓你賣也得賣,不賣也得賣!”

“哦?”葉曉峯看對方撕破了臉皮,自然也不會再客氣,不過臉上依然是笑咪咪的,“就算叔叔嬸嬸想要搶呃想要買侄兒的酒樓,也要給個說法吧,不然就算侄兒有心孝敬,恐怕這旁人不知道的,以爲叔叔嬸嬸要謀奪侄兒財產呢!”

這話說的表面客氣,實際上是鋒芒暗藏,在場的人恐怕也只有老三媳婦聽不懂,還一副十分自得滿意的模樣了。

“既然你問了,那我就告訴你。我家的芍兒已經和雷家的少爺訂了親,過幾個月就要出門子了,你這酒樓就算你隨的禮。我們也不佔你便宜,這裏有一百兩銀子,就算是補償你的。”

作者有話要說:喊留言沒啥效果,喊包養專欄還是很有成效。十一七天樂,你們也讓我樂樂哈,哪個妹子還沒去專欄包養我杜十郎,方便的時候去包養一下哈,不費事的,就幾秒就搞定~

感謝砸雷的妹子和小受~

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