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第三十二章

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  從迪斯尼出來,已經很晚了,肚子也餓得叫喚,整個人也累到不想動。冷麪神早已叫來了車,在外面等着我們,回程不用去擠地鐵,也沒有力氣去擠了。

  “餓了吧!”冷麪神問我。

  我點了點頭,出來的時候想買個漢堡來着,但冷麪神不許,說正餐一定要好好喫,不能隨便對付,特別是我們搞食品的人,應該比別人更注重一些。於是,我只能餓着肚子,任他拉着我去尋飯喫。

  這個時間東京一定很堵,大家應該都從櫻花祭現場回來,少不了又要去喝上一通的。不過車子卻沒有進入東京,而且轉入了另一個車道,不知道冷麪神要把我帶到什麼地方去。不過我知道,跟着他,一定有好東西喫。

  車子在一座類似於民宿的地方停了下來,看似不大的停車場,已經停滿了車,民宿大門上面掛着一塊不太顯眼的名字“川江屋”。

  冷麪神領着我走了進去,已經有人過來招呼,似乎是冷麪神已經定了位置,我很好奇,他幾乎沒離開過我的視線,什麼時候定下的位置呢?

  有女侍把我們領入一間和室,房間不大,卻裝飾的特別典雅,與整個民宿的外型形成鮮明的對比。我好奇的在房間裏這裏看看,那裏摸摸,體會着主人佈置的用意。

  在這裏,是不用點餐的,只要你說明有幾個人,廚師自然會幫你配菜,喫什麼也是根據季節來決定的,這樣的喫法,是日本很有名的“懷石料理”。

  “我來考考你,日式餐飲,都分爲哪幾類?”冷麪神與我面對面坐下,又好象回到了面試那一次一樣,他的表情嚴肅卻不嚴厲,讓我也平靜下來,仔細回答他的問題。

  “日本的傳統料理大體上分爲三種,分別是:本膳料理、懷石料理、會席料理。”我在他面前坐正,然後認真回答,“本膳料理是傳統正式的日本料理,是日本理法制度下的產物,多數只出現在比較正式的場合,如婚喪、喜慶、成年儀式及祭典活動的宴會上,菜色由五菜二湯到七菜三湯不等。懷裏料理是日本料理中的高級料理,原本是搭配茶道,將茶的美味發揮出來的料理,現在是日本高級料理的代名詞。會席料理不像本膳料理那麼嚴謹,喫法比較自由,是除美味以外,一種比較輕鬆愉快的享用宴會的料理。”

  冷麪神對我的回答比較滿意,點了點頭,又問道,“那你知道懷裏料理是什麼來的嗎?”

  “懷石一詞,是來源於日本佛道傳說中的‘溫石’,傳說修行中的禪僧必須遵行戒律,只能食用早餐和午餐,不能喫晚飯,可是年輕的僧侶忍不住飢餓和寒冷,將加熱的石頭包在碎布中揣在懷裏,稱爲‘溫石’,後來發展到少喫一點起到‘溫石’的作用。”我對於特訓時,課上講的東西,記得還是很牢的。

  “懷石爲理與茶道文化有着密切的關係,在從前,有客人來訪時,主人會把珍藏的茶具拿出來泡茶,但因爲空腹飲茶對使人的胃口感覺到不舒服,所以爲了達到愉快的飲茶,需要在喝茶之前喫一些簡單的料理,適當的填飽肚子,這就是最初的懷石料理。”

  “嗯,很不錯,看來你是有做足功課。”冷麪神臉上的嚴肅放了下來。

  隨着一聲“打擾了”,拉門被打開,侍者將飯食爲我們送了上來,懷石料理通常是三菜一湯,當然也有種類很豐富的時候,懷石料理的季節性很強,每個季節的食品搭配都不一樣。以現在我產面前的爲例,包括生魚片,大醬湯,白飯,之後還有煮菜,烤食,還有一種叫“寄放鉢”的小菜,用完飯,還可以再飲一杯清酒。

  不過對我的飢餓程度來說,飯量太少,喫完一份還沒有喫飽。不過懷石料理很貴,我正在想要不要再來一份的時候,侍者已經再次進來了,端上來完全不一樣的兩份來,順便還給我們帶上一瓶清酒,居然是我的“不醉”。

  “啊?這個?……”我指着桌上的“不醉”,喫驚的看着冷麪神。

  冷麪神微微一笑,“這家店的老闆請求南田家,我才賣給他一百瓶的。”他停了一下,“不醉真的很不錯,現在市場上的反映相當好,我是真沒想到,你還會做酒。”

  “以前小的時候,我沒什麼朋友,爸爸媽媽都上班,也沒時間照顧我。”我想起來一起事情,於是說了出來,“很小的時候,一放學就去爸爸的酒廠裏玩,我很喜歡做爸爸的小尾巴,他走到哪裏,我就要跟到哪裏,在酒廠的時間久了,也就跟着他學會了許多東西。後來爸爸看我對這方面也比較通透,便讓我假期的時候,到酒廠裏跟着技術人員一起學習,做學工,再後來又做了品酒員。他一直希望,我能繼承他的酒廠,但是我沒有。”

  “爲什麼呢?”冷麪神問。

  “也許你也能感覺出來,比起同齡人,我的內心有些成熟過頭,”我給自己倒了杯酒,“小時候,我在是在奶奶家長大的,因爲小時候很聰明,也曾被逼着學了許多自己不喜歡的東西,我內心就一直盼望着快點長大,可以自己獨立做主,不需要再聽大人們的話了。”

  “我一直都不知道自己喜歡的是什麼?”我苦笑了一下,“一開始對造酒還很有興趣,但是有被逼迫的感覺的時候,就不喜歡了。我是那種很隨性的人,只有自己喜歡的事情,我纔會做。”

  “在我看來,比起同齡的人,你算是很優秀的。”冷麪神喝掉自己面前的酒,又爲我們倆個人添了一杯。

  我看着冷麪神,其實想說許多話,但有時候,一些話我又說不出來,“其實我也知道,我的順利,都是託你的福,不然我不會這樣一路順風的走過來。年夜飯的計劃是這樣,巧克力的計劃也是這樣,交流會的時候也是這樣,也許我仗着你的關心,做了許多超越自己能力的事情。我不是笨蛋,我能感覺得出來。這幾天躺在牀上睡不着的時候,我也會想,這半年來自己所經歷的事情,也許是別人幾年,甚至是幾十年都無法遇到的機會。這種機會不會平白找上我的,我不是不相信自己的能力,但是因爲你而得到這樣的機會,我會感覺到相對於別人會比較不公平。別人也不會認同我的。”

  說了許多,冷麪神都沒有吱聲,只是靜靜地看着我,等我說完了,他纔開口,“那你的意思呢?”

  我很認真地想了幾秒,“回上海之後,請讓我和其他同事一樣,或是當我是新進員工一樣,讓我從最底層做起,年輕的我,希望接受磨練。讓我做出的成績得到大家的認同,只有這樣,將來才能在你需要我做更重要的事情的時候,服得了衆人。”

  “我現在在想,你是否真的只有二十三歲,”冷麪神無奈地笑笑,“外表看起來清純,但內心卻細膩而成熟,像你這樣的女人,真的可以直接娶回家做妻子了。”

  我也笑了,他的玩笑一點都不好笑,“其實我自己知道自己的,什麼細膩、成熟?只是比別人多注意一些細節罷了,至於不像二十三歲的女孩,沒有人規定,二十三歲必須要做什麼,不能做什麼?比起許多十幾歲就大學畢業的天纔來說,我只是一個普通人罷了。難道不知道名牌、不追求時尚,就是大媽級人物嗎?每個人選擇的生活方式不一樣,也許對於我來說,我更喜歡過現在的這種生活,很溫暖。”

  冷麪神點了點頭,“其實你能這樣想,我真的很高興,也許是我做的有點急進,不過你能這樣平和的對待,是我沒有想過的。就照你說所有的辦吧,我是真的希望,你能儘快的成長起來。”

  “啊,快點喫飯吧,我已經對着美食流了半天口水了。”把心裏的話說出來,感覺自己整個人都輕鬆了,剛纔才喫了個半飽而已,能喫到這麼貴的懷石料理的機會,以後不會很多了。

  回到東京,夜已經很深了,站在酒店的窗前,看到窗外燈光通明的景色,心裏有些淡然,其實今天還有件事,本來想說的,卻沒有說出口。本來今天把冷麪神叫出來,是想和他表明態度的,我並不想暖昧不明的下去,我們本來是兩個世界的人,可是,和他在一起的感覺,是那麼的好,我很自私地享受着他的關心後,我說不出這樣的話。

  真的是很久沒有這樣的感覺了,在趙楓在一起,他總是很大男子主義,什麼事都是他說了算,我什麼都不用操心。高翔,在今天看到他和江霞的樣子,我真的很不舒服,雖然他從來未屬於過我,但是看到他對別人的溫柔,我心理還是嫉妒的。還好有冷麪神在,讓我一直都很安心。

  就像我問八重代,爲什麼可以十年在一個地方,等一個也許一生都不會回來的人?八重代的回答讓我很動容,她說:“我不知道他是否會回來,也沒指望過他能回來,但是人總要有點希望存在,哪怕是假裝騙騙自己,也要給自己一點希望,這樣,日子才能一天一天過下去。我的愛,已經與他愛不愛我沒有太多的關係,女人的心裏,總會有那麼一個地方,爲一個人留存,不管那個人身在何方,身邊有誰,自己心理的那個,永遠是你自己的,誰都沒有辦法搶走,誰也沒有辦法抹去。”

  有時候,一個人在你心理駐的久了,是無論如何都不能抹去的,他已經長入骨髓,深入到你的血液中去了。但是,他從來不曾屬於過你。

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