這話的意思是他喫虧就喫虧了。
稀奇！
還有攤主人主動喫虧的？
盧閏閏定睛一看，是個賣餅子的小販，他喊得愈淒厲，買的人便愈多。她忍不住失笑搖頭，這倒是脫穎而出的好賣法，在汴京，商販雲集，永遠能瞧見新鮮事。
她也不由得去買了兩個餅子，然後才坐回轎子裏，繼續前行。
轎子只到後門，平日裏採買蔬食、放恭桶都是走這道門，往裏是後罩房，穿了遊廊和一個院子，就到了竈房。別看吳副都指揮使只是五品的官，但那是身居要職，而且他有位公主娘，宅院自然比一般京官要大得多。
否則，許多官員在汴京都得租宅子住，有些不善經營的官員，甚至是攜家帶口住在偏僻的陋巷窮舍。
文官俸祿雖豐厚，耐不住汴京屋舍價貴啊。
故而，盧閏閏對自己家有個好地段的三進大宅很是滿意。這就像是在故宮邊上有座四合院一樣，就算她做個懶散的小娘子，也夠活得安閒從容。
和守門的小廝說了來處，報了她孃的名號，就被放進去了。
今日吳副都指揮使家裏辦宴席，後門來來去去許多人，如川流湧動，什麼搬菜的、送酒的，許多人都看着眼熟得很。畢竟名頭大的，來去就那幾家。
像是正在送酒的就是白礬樓的小廝，白礬樓也就是樊樓，據說樊樓原本是賣白礬的，也有說原來主人家是做販賣白礬生意的，總之，老一輩汴京人都愛這麼喊樊樓，好透點與衆不同的驕矜，以此證明見多識廣，是地地道道的汴京人。
那白礬樓跑腿的小廝見盧閏閏看他，忙點頭扯笑，笑容盡顯討好和善之意。
盧閏閏瞥開眼睛，面無表情頷首了下，就走了。
不是她刻薄瞧不起人，做廚娘少不得同外人打交道，生疏些纔不容易落人口實，而且接觸的人雜，脾氣越不好，人越計較，才越不容易遭欺軟怕硬的人欺負。
這些都是她娘耳提面命的。
盧閏閏纔不會自詡上輩子活過一回，就高高在上的看不起這個時代的一切規則。事實證明，她娘說的都是圭臬良言，自從她學會冷臉看一切，巷子裏的小娘子小郎君沒一個敢輕易招惹她。
雖然憑陳媽媽護短蠻橫的威名，附近幾個巷子本就沒有小娘子小郎君敢欺負她……
盧閏閏就這麼面無表情的走到後罩房，這裏又有一道門，守門的是兩個身形粗壯敦實的婆子。她們倆查人就嚴得多，像前邊送菜推車的人，菜就被挑三揀四，不得不私下偷偷塞了點錢給她們。
還有一個應也是外頭請來的人，顯然是剛出來做活沒幾日的小娘子，被刁難以後，就站在一旁不知所措。
輪到盧閏閏的時候，要好一些，她穿衣打扮就有別於一般的市井人家的小娘子，板着臉，人又窈窕白皙，頓時顯出些富貴人家廚娘的不俗氣質，尋常人都不敢輕易招惹。
見那膀大腰粗的婆子面露躊躇，恐怕還是想要趁機要點錢。
盧閏閏當機立斷，她蹙起眉，美麗的小臉上滿是不耐，喝道：“若不信我，只管喚人喊我娘來查驗，磨磨蹭蹭的把人攔在這做什麼？耽誤了宴席，不怕你家主人怪罪！”
沒想到好好一個生得如畫般嬌美的小娘子，脾氣竟這麼差，也不知是怎麼養的。另一個婆子拉了拉攔人的胖婆子的衣袖，胖婆子也知道若真的耽誤了主家的宴席，丟了顏面，自己一個看門的婆子少不得挨罰，保不準還會被趕出去。
總之，暗地裏收錢爲難人的事，只能欺負欺負見不到主家，不敢得罪她們的人。
胖婆子退讓了，撇了撇嘴不說話，另一個婆子就趕忙迎盧閏閏進去，殷勤賠笑道：“小娘子慢些走，往前走着就能見到竈房，今兒人多，一準不會認錯。”
盧閏閏隨意點了點頭，她臨進去前，看到那門邊上站着的羞斂小娘子，忽而出聲問道：“四司六局的？”
羞斂小娘子如蒙救星，眼中有光，重重點頭。
盧閏閏哦了一聲，招手喊她一塊進去，狀若尋常道：“走吧。”
隨後，她便帶着那羞斂小娘子，高高昂着脖子走進去。
正因如此，那賠笑的婆子才心有餘悸的同胖婆子道：“好在沒把人得罪了，這看着就像會鬧事的主。”
胖婆子不忿，眼神怨怪，“左不過來日也是做廚娘的命，和我們這些下人有甚分別？也不知哪來的傲骨頭。”
賠笑的婆子驚異地看了她一眼，不自覺撇了下嘴角，掩飾住不屑，旋即解釋起來，“你剛從莊子上來，怕是聽聞的少了，像她娘那樣的廚娘，可不是我們這些下人能攀着比較的。那可是王公貴胄排着轎攆請她做菜，家裏一串串銅錢堆成山呢！
“可惜我那女兒生得不夠靈秀聰慧，否則，從小送去教習廚藝，又兼識字算術，等到如今，也能叫我一家衣食無憂了。”
聽了賠笑婆子不甘願的感慨，胖婆子簡直要嚇慌了，不由咋舌。
賠笑婆子的女兒她見過，生得端正美麗，爲人靈巧，因此被娘子看中，做了二孃子院裏的婢女，在她眼裏已經是金玉一般的人兒了，連這都做不得廚娘？
胖婆子見識少，她以爲的廚娘無非是鄉野腳店裏，一身肥膩油污的胖廚娘，終日與竈火爲伴，拾掇得亂七八糟。她哪知道大富大貴之家請的廚娘是何等品貌，得堆多少金銀奉養着，甚至到了讓許多人家不重生男重生女的地步。
盧閏閏沒把剛纔的波折放在心上，她本就遲了，又被耽擱，一會兒定然少不得被阿孃罵，但她也不敢走得太粗魯，在外頭這樣要是被她娘知道了，那可真就是……
畢竟能拿主家那樣高的工錢與賞錢，總要做出姿態來，讓人家覺得她們不是等閒人能請到的，如此一來，噱頭足了，主家在賓客面前有了面子，她們也得了實惠，皆大歡喜嘛。
所以到了主家的地界，端起做派架子便萬分緊要。
故而，她邁的步子雖小，卻行得極快，裙襬並未大幅度搖晃，而是像流蘇一般婷婷嫋嫋，只露出繡鞋尖尖，頗有幾分勾欄裏彈唱的伎人的婀娜閒適。
但這可不是貶低之詞，宋時的勾欄是正經表演場所，那裏的女伎人若是足夠出色，還會被官家召進宮表演，有時還會得到敕封，追捧其就成爲京都風尚。
而方纔僥倖跟着盧閏閏進來的羞斂小娘子則亦步亦趨走在她身後，看着盧閏閏的眼神都泛着光。
“你、你人真好，你一開口，那婆子連攔都不敢攔，我、我姓餘，家中行六，家住錄事巷，你、你呢？”
這小娘子話倒是不少，就是緊張起來結結巴巴的。
盧閏閏聽見錄事巷的時候，心裏閃過訝然，那裏住的多是妓院暗娼，就只有臨着邊上繡巷的那一塊還住着少許女尼。她倒是不常去，不過錄事巷的師姑們常常做針線活賣，陳媽媽有時貪便宜就會去那買些鞋襪袖筒之類。
爲此，陳媽媽頗有微詞，她說盧閏閏的祖母女紅的手藝就極好，當時盧閏閏祖母家還養了一個專做針線的娘子，對心思靈巧的盧閏閏祖母可喜愛了，不惜傾囊相授。
結果，譚賢娘做人新婦，是一點沒有學會，以至於盧閏閏學不到這份手藝，那些簡單的活計如今甚至還要出去買。
當然，這話她也只敢在盧閏閏面前說，是不敢在譚賢娘跟前唸叨的。
盧閏閏只是在心裏閃過訝異的念頭，面上並未表露出來，人傢什麼出身有什麼故事又和她沒關係，所以她哦了一聲，言簡意賅道：“盧蔚，你可以喊我蔚娘。”
盧蔚是盧閏閏正經取的大名，她小時候家裏怕養不活，於是算命取名，閏閏這個乳名是特意合了她的八字所取。
餘六娘見盧閏閏沒有因爲自己的住處面露嫌惡，眼神裏的欣喜，是怎麼也掩不住。她想上前親近，又不是很敢，一時躊躇起來。倒是盧閏閏，她都未放在心上，只隨口閒聊，“你是四司六局裏新來的吧？”
餘六娘驚訝不已，看盧閏閏的目光更添了兩分崇拜，“你怎麼知道的？”
她剛問完，迎面走來一個四司六局的人，手上抱着花卉，顯然是去佈置宴席的，對面的女子見了盧閏閏，就笑吟吟打招呼，盧閏閏也禮貌喚人。
越往前頭走，越能看到忙碌但井然有序的四司六局的人。
盧閏閏一經過，好多人同她打招呼，再不濟也是含笑點頭，倒比餘六娘這個四司六局的人要顯得熟稔許多。
盧閏閏沒有回答餘六娘，她攤了攤手，不言而喻。
因爲四司六局的人大部分她都熟得很。
四司六局會承辦官家、權貴，以及少數豪富的宴席，她們不但負責從宴席帖子到酒水醒酒茶，乃至場地、燈火、擺設、碗碟清洗等，從頭至尾不需要主人家操一點心，還能根據主人家的要求，靈活變通。
只要銀子夠，就沒有四司六局辦不到的。
譚賢娘作爲汴京城裏首屈一指的廚娘，自然和四司六局多有交道，畢竟許多官宦人家指名道姓要請譚賢娘做菜。
盧閏閏也就熟稔了。
她要給她娘打下手嘛！
說着，就有一個娘子瞧見餘六娘，急着斥責道：“頭一日來怎麼還遲了，若非妙慧師父一再請託，我可是不願意領你的，油燭局的活計輕省，多少人搶着做呢！”
油燭局是四司六局裏管宴席中燈火的，要看着火不熄滅，時不時添油，雖說不似檯盤司能上菜見賓客得賞錢，但也算輕鬆，比起做浣衣婦和市井食鋪的梭糟娘子，那真是不知體面了多少的好差事。
餘六娘頓時臉色一白，忙不迭一個勁致歉。
盧閏閏見了，倒沒多管閒事，她這時候插一兩句嘴幫餘六娘說話，自己良心是能痛快了，可餘六娘還指着在人手底下做活掙工錢呢。
但也沒必要留在這看人家的笑話。
盧閏閏和這油燭局的娘子問過好，就轉身走人了。
她腳方纔踏進門，就先側身躲開了步履匆匆趕着送蜜餞果子盤的人。不過，她們雖急忙，步子卻走得極穩，且忙中有序，顯然是時常如此才練就的老練。
竈房內，悉數是四司六局的人，並無一個吳家下人。
吳家的幾個竈臺一塊，仍舊是不夠用的，竈房後面附帶的小院子裏簡單支起了幾口鍋。
盧閏閏沒有停留，她娘是不可能在這外面的。
果不其然，當她踏進門，就看到她娘身邊簇擁着兩三個人，正忙碌不已。雖是在竈房裏，她的孃親譚賢娘也仍是顯得光彩照人，但也不稀奇，儘管她已經有了盧閏閏這麼大的女兒，可實際纔不過三十許的年紀，放在現代，正是幹一番事業的大好年華。
而且她膚白，容貌秀美，在煙熏火燎的竈房裏自是醒目。
比起時不時要提醒自己裝一裝的盧閏閏，譚賢娘一舉一動就當真如仕女圖一般，姿態窈窕美麗。
不過，當她開口的時候，這份歲月靜好的美麗就被打破了。
“你是怎麼摘的？這些花瓣邊緣破損，如何用？”譚賢娘語氣中盡是嚴厲不耐，斥責的語氣聽得人心裏一顫。
見此情形，盧閏閏心中暗道不好。
果然，下一刻，譚賢娘餘光看見了盧閏閏，目光凌厲，語氣不留情面，嗤笑一聲，“怎麼？既到了，還杵在那做什麼，要我請你上前來不成？”
盧閏閏當了她娘十幾年的女兒，自然有眼色，忙不迭上前，不敢嬉皮笑臉，識時務地低頭認錯。
到底是親生的，譚賢娘剜了她一眼，便繼續告誡幫廚的娘子。
“你且記住，這道酥炸牡丹花片，最要緊的便是炸得輕薄美麗，雖裹了麪糊，卻能看見花瓣的脈絡。可別以爲裹了面衣炸就能遮住破損，今日可是魏國大長公主孫兒的百日宴，不知多少皇室貴胄前來。
若叫賓客看了笑話，丟的可不只是主家的面子，還有你四司六局的聲譽，跟我譚賢孃的名氣！
“若是再出錯，就換個人給我幫手。”
譚賢娘平日裏還是好說話的，可一旦涉及到廚藝，從來是正色斂容，眼裏不容一粒沙子。
時人喜愛溫婉清雅的女子，但在盧閏閏看來，比起文雅的舉止，秀美的容貌，她孃親在竈上認真嚴厲的模樣，那份遊刃有餘的沉穩，才真正使得她整個人煥發光彩。
盧閏閏搖搖頭，暫且把這些亂七八糟的念頭壓下去，主動接過那瀝水竹籃，仔細打量起來，“破損的不多，我看還剩下些牡丹花，我摘了洗一洗，定是夠的。”
譚賢娘本來也不是有意爲難對方，她對事不對人，所以當盧閏閏來打圓場的時候，她輕輕頷首，而手上動作則不停，先是滴了幾滴麪糊試油溫，確認可以後，纔開始將完好的牡丹花瓣裹上麪糊，入鍋油炸，炸到浮起，趁着它還未完全發黃就夾起來。
盧閏閏去摘餘下的牡丹花瓣，而譚賢娘手上不停，面上瞧不見什麼神色，淡聲和幫廚的那位娘子道：“這酥炸牡丹花片，要緊的不單是好喫酥脆，還要粉嫩好看，若是炸得通體酥黃，就少了牡丹的色澤，邊緣泛黃即可，入口同樣酥脆。”
盧閏閏偷偷點頭，她娘嚴厲歸嚴厲，人卻是不差的，從不在暗裏動手腳。
她開始認真摘牡丹花瓣，春日將將過去，牡丹有些過季，能找到這樣尚未完全開，花瓣又要大而飽滿的牡丹花可不容易，也貴得很呢。
盧閏閏坐在小竹凳上，重複着摘花瓣的動作，睏意後知後覺襲上來，她打了個哈欠，眼角浮出些淚，正有些迷瞪呢，身邊忽然飄來一陣濃香。
旁的香料不說，盧閏閏先嗅到的就是龍腦和麝香，這些都是昂貴香料，濃郁芬芳，四司六局的人可燻不起。
那定然就是宴席上染到的。
她已經猜到來人是誰了，她抬起頭，果不其然，就是端着紅木托盤的魏泱泱。
“盧閏閏！”
“魏泱泱！”
一個眨了眼，一個挑了眉，露出心照不宣的笑容。
“雜嚼？”魏泱泱湊近她小聲道。
盧閏閏點頭，伸手比了個一。
魏泱泱頷首。
旋即兩個人露出了心照不宣的狡黠笑容。